文/上海德載中怡律師事務(wù)所首席合伙人王小咪
通常顏值高的人受人歡迎,那么門(mén)店呢?
除了商業(yè)模式、產(chǎn)品、地段、服務(wù)質(zhì)量,你知道還有什么會(huì)影響你門(mén)店的生意嗎?
對(duì),就是你的門(mén)店的顏值,就是它長(zhǎng)成啥樣可能會(huì)影響你賺錢(qián)哦!
我為連鎖企業(yè)服務(wù)18年,一直試圖總結(jié)連鎖企業(yè)成功的各種秘訣,雖然門(mén)店的長(zhǎng)相以往不是我的專業(yè)范圍,但是十多年來(lái),我通過(guò)各種研究,發(fā)現(xiàn)顏值是影響門(mén)店是否賺錢(qián)的重要因素之一。
我們先來(lái)看看那些國(guó)際大牌的門(mén)店顏值,以下是我今年11月底在新加坡烏節(jié)路商業(yè)街拍的照片,無(wú)需專業(yè)知識(shí),我們都可以輕易地發(fā)現(xiàn),幾乎所有國(guó)際大牌的門(mén)店都有以下特點(diǎn):
1、 大量使用色塊——大部分是黃色,個(gè)別也突出使用品牌的標(biāo)準(zhǔn)色。


2、店招和門(mén)店內(nèi)部都十分明亮。


3、設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方。

我再來(lái)講兩個(gè)真實(shí)案例。
第一個(gè)是藥房。某一線城市某大藥房連鎖,直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)一直不錯(cuò),但是有些加盟店的業(yè)績(jī)一直不佳,總部經(jīng)過(guò)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)不賺錢(qián)的加盟店有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是燈光比較暗,而且發(fā)現(xiàn)其夜間的銷(xiāo)售明顯低于燈光明亮的其他門(mén)店,于是向加盟商調(diào)研為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,加盟商說(shuō)因?yàn)榭紤]到晚上生意少,為了節(jié)約成本,故意關(guān)掉一些燈,沒(méi)想到生意一直不好,就再多關(guān)掉一些燈,結(jié)果卻越來(lái)越糟?偛肯蚣用松探忉專(dāng)一個(gè)門(mén)店門(mén)面比較暗的時(shí)候一般很難受到顧客的關(guān)注,所以提議加盟商適當(dāng)增加成本保持明亮,三個(gè)月后情況都發(fā)生了逆轉(zhuǎn),加盟店業(yè)績(jī)都有所提高并趨于正常了。


第二個(gè)是市面上兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)品牌的連鎖店。一家是老牌,門(mén)店數(shù)有1000家,以直營(yíng)為主;另一家是后起之秀,僅有500家門(mén)店,主要是加盟。兩家同時(shí)在2014-2015年融資,雖然老牌估值稍高些,但我覺(jué)得是因?yàn)橹睜I(yíng)店多的原因。近一兩年后起品牌的店開(kāi)到哪里,火到哪里。而且我發(fā)現(xiàn)大部分的80后買(mǎi)產(chǎn)品,都十分喜歡在后起之秀那里下個(gè)單。
每次路過(guò),我都會(huì)仔細(xì)觀察這兩個(gè)品牌的門(mén)店長(zhǎng)相,發(fā)現(xiàn)老牌店的裝修雖然很有情調(diào)但比較復(fù)雜,而且店鋪光線比較暗。而那家后起之秀,門(mén)店簡(jiǎn)潔明亮,很能吸引顧客。所以,我猜如果戰(zhàn)略得當(dāng),后起的更可能一兩年內(nèi)估值就超過(guò)前一家。
這些年通過(guò)我對(duì)市面上各類(lèi)品牌的研究,其中也包括我們服務(wù)的100多家企業(yè),以及通過(guò)對(duì)色彩心理學(xué)等研究,發(fā)現(xiàn)賺錢(qián)的門(mén)店都有以下共同特點(diǎn):
1、店招和門(mén)店都十分明亮
中國(guó)人所謂的風(fēng)水在西方目前被稱為“能量”,近年量子物理的研究已經(jīng)證明量子糾纏的存在,也就是說(shuō)光明的能量可以吸引人。
日本7-11在2016財(cái)年的人均利潤(rùn)約為116萬(wàn),而阿里大約是117萬(wàn),7-11比肩阿里的訣竅在哪里?

最近出版的《零售的本質(zhì)》在分析7-11比肩阿里的招數(shù)中,特別提到加盟店的電費(fèi)八成是總部承擔(dān)的,因?yàn)榧用说隇榱耸‰姇?huì)少開(kāi)燈,根據(jù)7-11的研究,燈光暗會(huì)影響顧客的忠誠(chéng)度,也會(huì)影響業(yè)績(jī)。
2、使用明亮的色彩
明亮的色彩和光線明亮一樣帶有吸引顧客的能量,中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)水和色彩心理學(xué)都認(rèn)為不同的顏色有不同的作用。
1、 黃色
在中國(guó)傳統(tǒng)的五行理論中,黃色屬土,土生金,所以是招財(cái)?shù)念伾。從色彩心理學(xué)上看,黃色可以引起人的食欲和購(gòu)買(mǎi)欲望。知道這點(diǎn)就可以理解一個(gè)現(xiàn)象:近幾年大牌們紛紛熱衷于用金黃色裝飾店面,并制作推廣土豪金的產(chǎn)品。


2、 綠色
綠色在五行中是屬木的,代表東方,是成長(zhǎng)的顏色。而色彩心理學(xué)認(rèn)為綠色是代表生命力、關(guān)注環(huán)境,還有理性。所以像星巴克這類(lèi)關(guān)注環(huán)境和社會(huì)責(zé)任、產(chǎn)品來(lái)自于植物的門(mén)店適合使用綠色。

3、 紅色
紅色在五行中屬火,代表南方,是動(dòng)力的顏色。同樣,在色彩心理學(xué)上,紅色代表活力充沛、熱情和自信?系禄褪鞘褂眉t色最好的例子。
4、 黑色
黑色在五行上屬水,代表北方,是能量的顏色。在色彩心理學(xué)上,黑色代表理性和智慧;ヂ(lián)網(wǎng)時(shí)代,黑色也給人以酷的感覺(jué),被諸多品牌作為店招的底色使用。

5、 橙色
橙色不是五星的標(biāo)準(zhǔn)色,這個(gè)顏色是黃色和紅色的綜合色,在七輪的理論中屬于臍輪,所以具有兩種顏色的共同能量,我猜這也就是近年來(lái)以淘寶為首的電商app大量使用橙色的原因。
6、 藍(lán)色
藍(lán)色雖然是三原色,但也不是五行的標(biāo)準(zhǔn)色,在色彩心理學(xué)上是冷靜理智的象征,所以很少被實(shí)體店品牌使用,因?yàn)橄M(fèi)者一理智就沒(méi)有沖動(dòng)消費(fèi)了,這個(gè)大家都懂的。
7、 粉色和紫色
這兩個(gè)顏色是比較特殊的顏色,都不是五行色,但在風(fēng)水上粉色是桃花色,在色彩心理上紫色是神秘色,所以這兩個(gè)顏色是比較適合用在特殊的消費(fèi)客群上,比如美國(guó)的內(nèi)衣品牌維多利亞的秘密就大量使用這兩個(gè)顏色。

其他顏色如白色等能作為背景色或搭配,一般不建議作為門(mén)店的主色。同時(shí),有一點(diǎn)值得關(guān)注的,就是近年白色常被當(dāng)成零售店的LOGO。

3、使用合適的名稱和LOGO
名稱和LOGO的重要性大家都很清楚,這里介紹幾個(gè)要素:
1、 名稱要簡(jiǎn)單易記。
80后、90后已經(jīng)成為主力消費(fèi)群體的今天,簡(jiǎn)單是第一要素,典型的例子最好借鑒的就是電商,比如餓了么、淘寶、微信;在實(shí)體店里,如家、宜家、金寶貝都是這樣的典型,三年做到100億營(yíng)業(yè)額的名創(chuàng)優(yōu)品也是一個(gè)代表。東方既白就只能算一個(gè)不太正面的例子了,雖然我十分敬重蘇敬軾先生的經(jīng)營(yíng)理念和文學(xué)造詣,但通過(guò)在“東方既白”門(mén)店備注“肯德基兄弟品牌”,可以推測(cè)它沒(méi)有成為一個(gè)被大眾廣為知曉和喜歡的品牌。

如果有英文名,除了考慮簡(jiǎn)單外,開(kāi)頭字母也很重要。有個(gè)對(duì)《財(cái)富》世界500強(qiáng)公司和2016市值前100強(qiáng)的研究發(fā)現(xiàn),最賺錢(qián)的這些公司的首字母據(jù)前三的是C、S、Q。
2、 LOGO除了顏色外,設(shè)計(jì)風(fēng)格也十分重要。
這些年我也研究了很多生意不好的門(mén)店的設(shè)計(jì),除了暗以外,還有一個(gè)共同特點(diǎn),不是太復(fù)雜,就是性冷淡風(fēng)。
3、色塊要大,對(duì)比要鮮明。
我仔細(xì)研究了所有大牌店和成功小店的門(mén)面特點(diǎn),無(wú)論是LOGO還是背景色,一般都是大色塊,色彩對(duì)比十分鮮明。
最后,我想和大家說(shuō)的是,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,用戶思維成為必須,無(wú)論老板多么有情懷有文化,門(mén)店還是要以消費(fèi)者的喜好為中心!
